目前搜尋標籤為: 黑豆 共有 3 個結果

謝金河:小年夜與鍾紀銘聊西螺在地美食產業

謝金河:小年夜與鍾紀銘聊西螺在地美食產業

每一年回鄉過年,只要一通電話,螺陽文教基金會何美慧董事長總是以最快速度約來一群朋友,大家像吃年夜飯般閒話家常,成了每年的功課。 這些年螺陽文教基金會深耕地方,已成推動西螺當地文化的主要推手...

自成一格的賴式幽默

自成一格的賴式幽默

日理萬機的賴揆工作繁忙,但頭鬆卻一直保持著烏黑亮麗,讓人十分好奇。「請問院長的頭髮有染嗎?」他身體往前傾,誠摯地說:「你們問對人了,真的,我們台南下營的黑豆,或是吃麻油,我們那個黑麻油,吃了非常...

謝金河:黑豆與醬油

謝金河:黑豆與醬油

在延平老街,經過西螺黑豆專業蔡財興(將軍)的店,正好被他請進去泡茶,也上了一堂黑豆與醬油的課。 將軍蔡先生致力推廣黑豆種植,他個人有30甲,契作150甲,已是台灣黑豆大戶。黑豆在台灣曾經是雜糧...

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