目前搜尋標籤為: 餐廳 共有 12 個結果

謝金河:蒸魚學問大!

謝金河:蒸魚學問大!

今天傍晚朋友約吃飯,問我有什麼喜歡的餐廳?我順口說海園,結果大家都說好!於是我提議早一點出發,在吃飯前,趁著夕陽下山,我帶大家走一趟鼻頭角步道。 我到鼻頭角爬山,通常是從練習浮潛的海岸線,...

賣魚郎靠「憨人有憨福」精神  打造年營收40億水產王國

賣魚郎靠「憨人有憨福」精神 打造年營收40億水產王國

如果說,有一家公司是每天餐桌上的主角,甚至影響著全台的飲食脈動,然而多數人卻不知道,是不是很令人驚訝?這家由一位澎湖小島出生的討海囝仔,一手打造的冷凍水產王國,從未在媒體上曝光;估算今年營收約4...

【有片】花甲郭智輝鐵腕領軍再闢新戰局

【有片】花甲郭智輝鐵腕領軍再闢新戰局

位於台北市內湖的崇越科技總部大樓,1樓大廳左側就是崇越科技旗下投資的健康事業品牌—安永鮮物健康超市,遠遠地就看見崇越科技董座郭智輝就坐在超市內的餐廳享用午餐。這幾年,郭智輝都把大量的心力...

謝金河:值得光顧的海園活海鮮餐廳

謝金河:值得光顧的海園活海鮮餐廳

星期天上午從南子吝爬山又溯溪,花了三個半小時出來,已接近中午時分,肚子真的餓了,想到好朋友林一銘兄大力推薦鼻頭路245號的海園活海鮮餐廳。此時大約11點多,餐廳還有位子,報上林先生的名,老闆藍先...

謝金河:明福的生意經

謝金河:明福的生意經

今(9)天中午,一位老朋友通知我說他訂明福,好久訂不到位了,老闆娘通知他有人臨時退訂,他開心地找了一群朋友來用餐。 我已經數年沒有去明福用餐了,老闆娘及阿明師看到我都很親切來打招呼。 ...

謝金河:正宗的鹽焗雞

謝金河:正宗的鹽焗雞

平常在餐廳會點鹽焗雞,但鹽焗雞的典故,怎麼製作,一直以來,我都不求甚解,這次在台中与玥樓,主廚為我們一群朋友製作了一鍋鹽焗雞,讓我大開眼界。 盬焗雞是客家菜,源自清朝惠州鹽商,廚師將剩餘的...

謝金河:吳音寧的魚翅風波,原來是在這裡發生的!

謝金河:吳音寧的魚翅風波,原來是在這裡發生的!

這次小學同學聚會,地主為盡地主之誼,特別請同學們到旗山的特色餐廳「不老傳奇」用餐。這家餐廳在溪州大橋,香蕉集貨場附近,車子停下來,我還不知道附近有餐廳。 往裡面走進去,有一座透天厝,入門寫...

信義房屋小金雞  瞄準社區經濟新商機

信義房屋小金雞 瞄準社區經濟新商機

有無科技以國內本土餐飲「有無外送」平台起家,2017年上線迄今合作餐廳約3000家,用戶超過10萬人。這家新創公司的操盤手蔡祈岩的名片共有3個頭銜:信義集團資訊長、有無科技總經理和恆義科技董事長...

頤宮─海納中菜百川

頤宮─海納中菜百川

2018年台北米其林指南一公布入選名單,果然和東京、香港一樣引起不少爭議,如果當成是推薦外國遊客參考的餐廳名單,尚不致離譜,倘若是給台灣讀者見識的,則令人不服氣,難道全台北只有20家餐廳夠資格摘...

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