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涓豆腐起家 靠韓式料理賺贏餐飲大咖的祕密

涓豆腐起家 靠韓式料理賺贏餐飲大咖的祕密

兵家必爭之地的台北101大樓美食街戰區,11月有一家新進品牌,專賣越南河粉的「飛機河粉」進駐,這是成立12年「涓豆腐」韓式料理起家的豆府集團,第一次開賣非韓料理,在4~5坪大的「壁櫃」空間,開賣...

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