目前搜尋標籤為: 酒 共有 10 個結果

威士忌藏家林仁博 分享一段驚心動魄的競標故事

威士忌藏家林仁博 分享一段驚心動魄的競標故事

在台灣的威士忌圈有兩位林老師,1位是品酒達人林一峰,另1位就是慣常低調的藏家林仁博。走進林仁博的收藏空間內,5面「主題酒牆」環繞,每面數10瓶到上百瓶不等。其中1面「大摩」(Dalmore)全套...

邱德夫:冰與火之歌的酒與異想

邱德夫:冰與火之歌的酒與異想

剛於上個月播出完結篇的《冰與火之歌:權力遊戲》,創下HBO有史以來最高收視率。觀眾追隨著劇情9年,終於等到龍母和瓊恩雪諾冰火交融並準備一統7國,卻發現劇情急轉直下,倉卒草率,不僅扭曲了原本鋪陳的...

邱德夫:酒香魔法師 水果發酵讓酒變得更醇美

邱德夫:酒香魔法師 水果發酵讓酒變得更醇美

前些時候正是青梅收成時節,老婆大人買回1袋問我該如何處理,原本想醃製紫蘇梅,但想起好友怡蘭曾送我1瓶用威士忌釀製的梅酒,酸甜的滋味連平素滴酒不沾的老婆都大讚好喝。所以我依循《日日3餐,早.午.晚...

邱德夫:10大單一麥芽威士忌品牌

邱德夫:10大單一麥芽威士忌品牌

蘇格蘭威士忌協會日前公布了2017年整體銷售數字的統計。以種類而言,調和式威士忌毫無意外地依舊是最大宗,約占總量的九成左右;不過,單一麥芽威士忌近年來聲勢不斷上漲,即使「數量」尚難與調和式匹敵,...

粉領健檢發現肝指數異常  竟是胰臟癌引起

粉領健檢發現肝指數異常 竟是胰臟癌引起

肝出問題有可能是胰臟癌作祟!有位50歲粉領何女士在員工健康檢查中,意外發現肝指數異常,至醫院進一步檢查後,才得知罹患晚期胰臟癌,且腫瘤已轉移肝臟,經醫師研判無法進行手術,不料治療初期即陷入瓶頸,...

蘇格蘭斯佩塞酒鄉巡禮

蘇格蘭斯佩塞酒鄉巡禮

蘇格蘭亞伯丁往斯佩塞(Speyside)的公路旁,被三種顏色圍繞,黃色的大麥、粉紫的野花和青綠的草原,夾雜著偶有的石楠花和棉絮四處散飛的蘇格蘭薊。這些繽紛的顏色,象徵著斯佩塞區的富饒─農產、畜牧...

移居金門 探索生活溫度快樂原來這麼簡單

移居金門 探索生活溫度快樂原來這麼簡單

夾雜著陣陣的高粱酒香與隨處可見的軍事遺址,經過時間的洗禮,金門已成為一個用歷史故事與觀光景致交錯堆疊的特色地理環境。殊不知,有這樣一群台灣本島人,甘願離家500里,在這裡展開新生活。 回程,飛...

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