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藥師中年轉行 種菜種出新創事業

藥師中年轉行 種菜種出新創事業

中年才由藥師轉行的智耕創新公司執行長黃明發,3年來專注投入全台首見低鉀蔬菜研發。他帶著一群年輕人,不斷調整營養液配方與試種,終於讓萵苣等5種原屬高鉀的蔬菜降低60%的鉀含量,並於2019年5月量...

「蔬」中自有顏如玉

「蔬」中自有顏如玉

居住的地點應該四時如常或季節分明,各路英雄所見不同,但後者的好處之一,恐怕還在於品嘗「旬鮮」之美。自然界總默默地把至味擺在樹梢枝頭,不時不食,古有明訓,不是裝模作樣的擺譜,而是為了找回人與天地之...

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