回到老家西螺，在西螺種植原生種黑豆的蔡財興，知道我喜歡爬山，邀我到鹿谷一遊，他邀來鹿谷當地製茶的林恊增當導遊，林先生又邀來當地經營藥局的汪偉雄先生及經營茶葉生意的林永茂先生陪我一起跑。 他...

隨蜿蜒山路進入坪林山區，整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾；經陳源德與陳宥達父子悉心照料，好的茶菁，搭上數10年的製茶經驗，成為茶葉競賽常勝軍。 去年創下1台斤1百萬元天價拍賣紀錄的特等...

天仁、天福集團是兩岸最大的茶葉銷售連鎖店，目前天福在中國共超過1000個銷售據點，在香港掛牌上市；天仁也有超過100個據點，則在台灣上市。集團創辦人暨總裁李瑞河堪稱是兩岸茶王。 李瑞河創辦...

學術上，台茶24號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。 生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？ 茶葉竟有菇蕈與咖啡香？走進農委會...

從寧靜的台3線往北走進城市，從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台3線是東方美人茶產地一級戰區，平均100公尺可看見一家茶行、茶園；那麼永康街除了芒果冰外，最多的也是茶。在隔壁巷弄...

永心鳳茶　翻轉餐桌上的台茶風貌 永心鳳茶的本業是台菜，但薛舜迪早在10年前與父親一同經營「老新台菜」時，就嗅到台菜與茶結合的商機。「為什麼年輕人不喜歡傳統台菜？可能是擺盤、空間氣氛不對；但...

以前大家總把茶葉與老一代聯想在一起，如今許多茶2代紛紛崛起。 77年次的劉杰鳴，在美國拿了財務與會計學位，卻在台北開了一家人生茶葉，專營普洱茶知名茶廠陳升號，目前老班章寨子有8成毛料掌握在...

位於台北市忠孝東路4段巷子裡的四海茶莊，就和印象中的茶行一樣，一罐罐不同茶葉陳列在架子上、櫃子裡，一方茶桌就在店中央，1位小姐精準又熟練地煮水、泡茶，客戶、朋友、鄰居圍成1圈，好不熱鬧。 ...

2017年，新象首次舉辦的茶文化拍賣會上，囊括了兩岸3地新舊茶款，其中引人注目的品項「龍馬同慶」，1筒7餅再加上1餅，落槌價超過5000萬元台幣。而在台灣唯一持有最久、還沒有出手的「龍馬同慶」，...

中國是茶的源頭，這顆星球上彌漫的茶香是從中國飄散出去的。茶的日語讀【cha】，韓語讀【cha】，葡萄語讀【chá】，俄語讀【chay】，英語讀【tea】，芬蘭語讀【tee】，德語讀【tee】.....