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海地的血汗工廠  無良的全球分工

海地的血汗工廠 無良的全球分工

在美國,這片享樂滿足的土地上,很多人難以想像刀口上的生活。對我們來說,何謂倒楣的一天?大不了就是快遞延遲送達,或者網路斷線。但是在世界上其他角落,有數百萬的礦工、農民、勞工卻幾乎是在生存邊緣掙扎...

避免米的蟲蟲危機低溫冷藏是好方法

避免米的蟲蟲危機低溫冷藏是好方法

煮飯前將白米取出清洗時,你是否也曾在米粒間看到小黑蟲?對於負責煮飯的家中大廚來說,或許曾有過這樣的經驗。家中的米發現有蟲,可能是米在前端製程過程中便遭受蟲類入侵,亦可能為購買後的保存方式影響蟲的...

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