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邱德夫:工藝酒廠的前世今生

邱德夫:工藝酒廠的前世今生

工藝酒廠近年在全球不斷冒出,製作酒款從水果白蘭地、琴酒到威士忌等一應俱全。 也讓「工藝」一詞成為熱門討論的時尚話題,但我們對工藝酒廠的定義又是什麼? 我一向習於將「Craft...

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