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涓豆腐起家 靠韓式料理賺贏餐飲大咖的祕密

涓豆腐起家 靠韓式料理賺贏餐飲大咖的祕密

兵家必爭之地的台北101大樓美食街戰區,11月有一家新進品牌,專賣越南河粉的「飛機河粉」進駐,這是成立12年「涓豆腐」韓式料理起家的豆府集團,第一次開賣非韓料理,在4~5坪大的「壁櫃」空間,開賣...

詮欣大跨業!連接器到拉麵店

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科技業進軍美食業正夯!除了燦坤、奐鑫等硬體廠商跨足餐飲業之外,詮欣也在董事長吳榮春主導下,跨入餐飲事業領域,投資鼎極國際餐飲(由詮欣子公司鼎佳投資及大衛電子合計持股75%),和日本餐飲連鎖集團合...

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