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從日本吃到香港的確幸人生>>夏蟹  豐腴甘甜無法擋

從日本吃到香港的確幸人生>>夏蟹 豐腴甘甜無法擋

吃蟹,不一定要在秋冬。日本一年四季皆可吃到毛蟹,台灣人較少聽過的「花開蟹」即是北海道夏季名蟹;而在香港,六月至八月正是品嘗黃油蟹最佳的季節。 如眾所周知冬天是吃蟹季節,四年前七月去東京祭拜...

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