目前搜尋標籤為: 楊怡祥 共有 60 個結果

楊怡祥:日本美食文化遺產大使——三國清三

楊怡祥:日本美食文化遺產大使——三國清三

三國清三是日本第一位獲得法國最高騎士勳章的廚師,2013年日法高峰會上,日本外務省指定其司廚,招待法國總統歐蘭德,因為提供超高水準的法蘭西料理,而獲頒法國最高騎士勳章。 三國1946年出生...

楊怡祥:前台灣首富蔡辰男不斷演繹台灣美食驚奇

楊怡祥:前台灣首富蔡辰男不斷演繹台灣美食驚奇

蔡辰男先生是台灣收藏界先行者,37歲即成立台灣第1家私人美術館,並早在1981年即開設來來香格里拉大飯店,擁有16家餐廳,可容納3500人一起用餐。其中「隨園」江浙菜的清蒸牛腩佐薑汁為其發明;首...

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