目前搜尋標籤為: 小麥 共有 5 個結果

印和闐:糧食價格反轉向上的訊號

印和闐:糧食價格反轉向上的訊號

觀察國際糧食價格的走勢,本世紀最高是在2008年2月。小麥價格那時1蒲式耳(bushel等於36.37升)是1073美元,目前大概只有一半,當年4月的黃豆在1605美元,目前不到900美元;其他...

專業麵粉工廠直擊!小麥怎麼變麵粉?

專業麵粉工廠直擊!小麥怎麼變麵粉?

想要製作出各式各樣美味可口的麵包,絕不能少了麵粉這項原料,而你知道麵粉是如何製造的嗎?《食力》實際走訪台灣麵粉品牌龍頭聯華實業股份有限公司位於桃園楊梅的富岡工廠,帶你了解從一顆顆小麥如何變成一袋...

腸胃不舒服,有可能是果聚糖在作怪

腸胃不舒服,有可能是果聚糖在作怪

無麩質飲食在近年來,歐美名人的帶領下頗受歡迎,在美國,高達310萬人自認罹患麩質不耐症,全球有超過600萬人正在嘗試無麩質飲食,引導這項風潮背後是認為麩質飲食會導致腸胃不適,這樣的想法恐要被顛覆...

美國大乾旱,小麥期貨攀上 4 年高點

美國大乾旱,小麥期貨攀上 4 年高點

雖然川普不太重視氣候變遷,不過大自然也不會因此停下腳步。雖然近幾年小麥價格持續下跌,但如今因為大規模乾旱,小麥估計將出現短缺,連大豆跟玉米都開始跟著漲價,而且可能不是只有美國而已,加拿大等其他地...

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