目前搜尋標籤為: 威士忌 共有 91 個結果

邱德夫:威士忌熱飲有多神?

邱德夫:威士忌熱飲有多神?

根據傳統的天干地支紀歲法,今年恰逢災難不斷的庚子年,數百年來的歷史紀錄不斷證實這一點。譬如上一個庚子年,中國大陸發生連續3年的大饑荒,美國正式捲入越戰,智利發生超過9級大地震;再上一個庚子年,八...

邱德夫:回顧2019年威士忌界的大事件

邱德夫:回顧2019年威士忌界的大事件

對於酒商與酒專而言,剛過去的2019年不是個太令人興奮的年頭,國內外政經情勢的動盪,自然反映到不屬於民生必需品的威士忌市場。以台灣而言,整體銷售數字雖然小幅成長,但呈現M型化趨勢,引發追逐的高價...

邱德夫:威士忌酒友必讀「酒展求生術」

邱德夫:威士忌酒友必讀「酒展求生術」

台灣的威士忌酒展大爆發!2019年從北到南的各式酒展,就我記憶所及,便包括了3月新竹的「風城威士忌嘉年華」、4月的「台北國際酒展.純酒展」、8月的「台北國際精緻酒展」和桃園中壢的「威士忌烈酒品味...

邱德夫:蘇格蘭威士忌的鬼故事 一個比一個靈異

邱德夫:蘇格蘭威士忌的鬼故事 一個比一個靈異

為什麼蒸餾烈酒會被稱為spirit有許多種講法,如煉金術士把酒精視作日光的精華,可透過蒸餾技術釋放出來,也有學者從字源上去追究,認為英語中的「酒精」來自阿拉伯語的ghoul,也就是幽靈、鬼魂的意...

日本威士忌の季節之味

日本威士忌の季節之味

琥珀般陽光燦爛的山崎蒸餾廠 酒粉聖地,三得利生產第1瓶威士忌 從鐵道這端遠遠望見山崎蒸餾廠,跨過平交道就走進日本威士忌的「發源地」,門口鮮豔的黃花和舊蒸餾器迎接著每個人,而那天燦爛的陽光就...

邱德夫:脫歐陰影下的蘇格蘭威士忌

邱德夫:脫歐陰影下的蘇格蘭威士忌

就在英國首相強生因脫歐課議與國會鬧得水火不容時,網路上又再度流傳3年前脫歐公投通過後,某不知名人士惡搞出來的比對圖。在這張圖裡,同意脫歐的地域分布和狂牛症警示區擺在一起,看起來似乎完全相同,而事...

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