目前搜尋標籤為: 威士忌 共有 95 個結果

邱德夫:防疫抗煞夯物  老祖宗的智慧

邱德夫:防疫抗煞夯物 老祖宗的智慧

好友在桃園開設「恆器製酒」酒廠多年;恆器者,番薯也,顧名思義便是以地瓜為原料,經發酵蒸餾後製作的酒。為了提升口感,產製的地瓜原酒利用小型橡木桶作1年半以上的熟成,至今已有多種「樽魔系列」酒款上市...

威士忌藏家林仁博 分享一段驚心動魄的競標故事

威士忌藏家林仁博 分享一段驚心動魄的競標故事

在台灣的威士忌圈有兩位林老師,1位是品酒達人林一峰,另1位就是慣常低調的藏家林仁博。走進林仁博的收藏空間內,5面「主題酒牆」環繞,每面數10瓶到上百瓶不等。其中1面「大摩」(Dalmore)全套...

價格親民好入手 5款威士忌普飲報你知

價格親民好入手 5款威士忌普飲報你知

「普飲」意味著:比較好入手,價格相對親民。但好入手的品項,也有機會在未來具備投資與升值空間。5品款式,可收藏,可開瓶,隨君所欲。 ▲樂加維林(Lagavulin) 被稱為帝亞...

邱德夫:威士忌熱飲有多神?

邱德夫:威士忌熱飲有多神?

根據傳統的天干地支紀歲法,今年恰逢災難不斷的庚子年,數百年來的歷史紀錄不斷證實這一點。譬如上一個庚子年,中國大陸發生連續3年的大饑荒,美國正式捲入越戰,智利發生超過9級大地震;再上一個庚子年,八...

邱德夫:回顧2019年威士忌界的大事件

邱德夫:回顧2019年威士忌界的大事件

對於酒商與酒專而言,剛過去的2019年不是個太令人興奮的年頭,國內外政經情勢的動盪,自然反映到不屬於民生必需品的威士忌市場。以台灣而言,整體銷售數字雖然小幅成長,但呈現M型化趨勢,引發追逐的高價...

邱德夫:威士忌酒友必讀「酒展求生術」

邱德夫:威士忌酒友必讀「酒展求生術」

台灣的威士忌酒展大爆發!2019年從北到南的各式酒展,就我記憶所及,便包括了3月新竹的「風城威士忌嘉年華」、4月的「台北國際酒展.純酒展」、8月的「台北國際精緻酒展」和桃園中壢的「威士忌烈酒品味...

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