目前搜尋標籤為: 威士忌 共有 104 個結果

酒評寫作的闇黑性騷擾  是遣詞用字不當,還是物化女性?

酒評寫作的闇黑性騷擾 是遣詞用字不當,還是物化女性?

香氣裡充滿了甜美的香草和各種熱帶水果,加上許多清新的花香,猶如青春洋溢的少女漫步在大草原上⋯⋯。」「沉穩內斂的乾果蜂蜜甜、豐腴飽滿的油脂和深沉的橡木桶,如同披著黑色面紗、雍容華貴的女士,不經意露...

邱德夫:在喝酒的路途上…蒸餾成文的威士忌

邱德夫:在喝酒的路途上…蒸餾成文的威士忌

我時常言,在喝酒的旅途上,雖然異於常人,但運氣著實不錯,從未歷經應酬拚酒,或是燈紅酒綠的荒唐階段,而在起始之初,便加入早年唯一的同好團體。10多年前國內行銷風氣未盛,資訊不明,鮮有酒商為消費者舉...

韓國人最會喝!每人年喝「這個數字」的真露

韓國人最會喝!每人年喝「這個數字」的真露

台灣下半年的酒類活動搭乘著一波波夏季高溫席捲而來:7月在台北、台中分別舉辦了綜合性酒展,8月有台中精緻威士忌酒展和台北國際精緻酒展,9月是桃園古華威士忌烈酒品味展和台南國際頂級酒展,10月則是風...

邱德夫:視覺系當道,行銷手法天馬行空  變調的酒標包裝

邱德夫:視覺系當道,行銷手法天馬行空 變調的酒標包裝

前些時候朋友提供我幾個樣品,酒標包裝成古希臘神話裡風、火、水、土、乙太5元素,試過後讓我大為驚豔。這5支酒分別選自5家酒廠,屬中高酒齡,釋出多種夏日熟果的酸甜滋味與充分的奶油油脂,加上淡淡的燒烤...

邱德夫:打開約翰走路的藍色大門

邱德夫:打開約翰走路的藍色大門

「請啜飲一小口,先不要急著吞下去,讓酒液在口中停留,感受口中的香草甜和熱帶水果滋味,當我們嚥下酒之後,是不是可以察覺微微的堅果、巧克力停駐在舌根⋯。」通常我們參加品酒會時,品牌講師總會帶領著參加...

邱德夫:衝擊看不到盡頭  酒廠酒友都焦慮

邱德夫:衝擊看不到盡頭 酒廠酒友都焦慮

為了完成《威士忌學II:美國威士忌》一書,我於去年著手規畫走訪美國一趟:從芝加哥入關,參訪一家工藝酒廠後,飛到肯塔基州繞遍所有重要的大廠,中途插花跑一趟田納西州參研傑克丹尼的特殊技藝,再飛到賓州...

邱德夫:防疫抗煞夯物  老祖宗的智慧

邱德夫:防疫抗煞夯物 老祖宗的智慧

好友在桃園開設「恆器製酒」酒廠多年;恆器者,番薯也,顧名思義便是以地瓜為原料,經發酵蒸餾後製作的酒。為了提升口感,產製的地瓜原酒利用小型橡木桶作1年半以上的熟成,至今已有多種「樽魔系列」酒款上市...

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