目前搜尋標籤為: 威士忌 共有 111 個結果

邱德夫:50年老酒為何如此好喝?

邱德夫:50年老酒為何如此好喝?

前些時候,就在部桃群聚感染尚未爆發、疫情還不是那麼緊張的時候,我參加了一場餐酒會活動,現場媒體、達人和品牌全都是老朋友,兩道菜後,很自然地端起酒杯四處遊走聊天。一位我十分敬重——也是台灣最資深的...

邱德夫:老味道vs.新酒款

邱德夫:老味道vs.新酒款

跨入新的1年,世界局勢依舊混亂,雖然居住在台灣的我們生活如常,也雖然疫苗陸續研發完成並開始施打,不過日、韓、英等國家在變種病毒的陰影下再度封城,加上美國大選前後的連串衝突,驚擾的人心毫無舒緩,也...

邱德夫:雪莉桶的台灣風雲錄

邱德夫:雪莉桶的台灣風雲錄

幾天前在一個餐酒宴場合,與好友葉怡蘭聊起她剛剛發表的文章《雪莉桶陳威士忌新風貌》,我提到雪莉桶威士忌大舉入侵台灣已不是一年兩年的事了,台灣人偏好雪莉桶,幾乎與威士忌風潮同步。她完全同意,不過就算...

邱德夫:網紅當道,達人必須覺醒 ,我的酒徒之聲

邱德夫:網紅當道,達人必須覺醒 ,我的酒徒之聲

兩個星期前,麥卡倫發表了Edition系列的最終章No.6,採用水藍色的亮眼包裝來象徵斯貝河,全系列酒款並肩排開時,顯得色彩繽紛華美。不過,早在正式發表會前,只要連上臉書滑滑手機,便會看到數不清...

酒評寫作的闇黑性騷擾  是遣詞用字不當,還是物化女性?

酒評寫作的闇黑性騷擾 是遣詞用字不當,還是物化女性?

香氣裡充滿了甜美的香草和各種熱帶水果,加上許多清新的花香,猶如青春洋溢的少女漫步在大草原上⋯⋯。」「沉穩內斂的乾果蜂蜜甜、豐腴飽滿的油脂和深沉的橡木桶,如同披著黑色面紗、雍容華貴的女士,不經意露...

邱德夫:在喝酒的路途上…蒸餾成文的威士忌

邱德夫:在喝酒的路途上…蒸餾成文的威士忌

我時常言,在喝酒的旅途上,雖然異於常人,但運氣著實不錯,從未歷經應酬拚酒,或是燈紅酒綠的荒唐階段,而在起始之初,便加入早年唯一的同好團體。10多年前國內行銷風氣未盛,資訊不明,鮮有酒商為消費者舉...

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