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傳承三代  標一鋒用鐵漢柔情,堅守茂園兩味情緣

傳承三代 標一鋒用鐵漢柔情,堅守茂園兩味情緣

走進將近有50年歷史的茂園餐廳,這家《米其林指南台北》必比登推薦的美食,沒有富麗堂皇的陳設,卻滿是濃濃的家常味。當天的菜單寫在店內黑板上,客人站在新鮮魚貨、生鮮食材展示區前,挑選愛吃的菜色;台菜...

企業紓困也很亂 市場盛傳公司靠這招就可以申請補助...

企業紓困也很亂 市場盛傳公司靠這招就可以申請補助...

武漢肺炎疫情隨夏季到來逐漸趨緩,但政府釋出的各項紓困方案,卻讓民眾的火氣與氣溫同步上升。不僅「中央擴大急難紓困方案」的排隊人潮引發民怨,讓民眾感到又「急」又「難」;企業紓困也同樣亂成一團,還傳出...

外送平台「戶戶送」退出台灣  沒說的兩件事

外送平台「戶戶送」退出台灣 沒說的兩件事

來自亞馬遜巨額融資被英國監管機構卡關,以及英國首相強生下令全英國餐廳停業,讓英國外送平台「戶戶送」deliveroo營運陷入泥淖。 「很抱歉,我們被犧牲掉了⋯」一位與「戶戶送」平台合作的台...

外送平台搶當餐飲新霸主  催生兩大商機

外送平台搶當餐飲新霸主 催生兩大商機

台北頂上魚翅、祥福餐廳、朝桂餐廳,以及高雄祥鈺樓,老字號知名餐廳一一宣告停業、出售。眼看宅經濟(懶人經濟)和武漢肺炎疫情一起發燒,3月上旬,連鎖百貨龍頭新光三越正式宣布推出美食外送服務,先後與U...

外送大賣員工樂得分紅  金峰魯肉飯冷門時段也能賺熱錢

外送大賣員工樂得分紅 金峰魯肉飯冷門時段也能賺熱錢

武漢肺炎衝擊觀光餐飲業,連台北市名店金峰魯肉飯都能感受到這波不景氣。在金峰服務20多年的店長吳素顏表示,近來店內業績掉了1至2成,「幸虧有參加外送平台,補上這一塊,聽說其他餐廳嚴重的掉6成⋯⋯」...

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