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生態精養大閘蟹  退休老師拿下兩岸三地評等冠軍

生態精養大閘蟹 退休老師拿下兩岸三地評等冠軍

秋天,螃蟹最為肥美,不僅肉質鮮甜,蟹膏、蟹黃更是飽滿。位在苗栗龍騰的「廖煌飛大閘蟹生態養殖場」,以生態方式養殖大閘蟹,更在兩岸的大閘蟹評鑑競賽得過特等獎冠軍,每到秋季就有不少熟門熟路的老饕遠道而...

用愛大地的心  種出甜美有機蔬果

用愛大地的心  種出甜美有機蔬果

你可曾將農園採下新鮮的玉米、辣椒直接入口?幾乎所有人都會擔心這樣不是將農藥吃下肚?一般施用農藥、化學肥料的慣行農法種植出來的作物,確實讓人無法安心大快朵頤,然而,這些憂慮在桃園大溪的「碧蘿村農場...

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