目前搜尋標籤為: 任希浩 共有 53 個結果

任希浩:台南小覓祕麵食所  藍晒圖裡的百變玫瑰

任希浩:台南小覓祕麵食所 藍晒圖裡的百變玫瑰

豔陽下的台南市區像個炭爐,萬物被烤到不同的熟度,走在藍晒圖文創園區裡,老房子一派火氣全無的低調外觀,多少從視覺上沁入了一絲清涼。夾雜在其中的一幢裡,牆上是化學週期表的裝飾,大小玻璃燒杯燒瓶散放著...

任希浩:游芭絲鄒宴餐廳  幽境裡的原民滋味

任希浩:游芭絲鄒宴餐廳 幽境裡的原民滋味

7月中旬,舍弟臨時起意,自駕偕在下與家母「快閃」阿里山,此行無法定義為遊覽或觀光,純為感受溼潤微涼,看一眼蒼翠鬱鬱就賦歸了。幼年時跟著在登山鐵道任職的阿姨,早就把山上當後院逛,仔細算來上回至此,...

任希浩:台南義式私廚MO. LAB 堅持傳統的進化版義大利菜

任希浩:台南義式私廚MO. LAB 堅持傳統的進化版義大利菜

對義大利的第一印象人人不同,而義大利菜的等級與品項,從星級餐廳到快餐速食,也幾乎無所不包。拜文藝復興之賜,15世紀的義大利,是歐洲城市化程度最高的,當時西方人類精英薈萃於此,但餐桌上的味覺還在原...

任希浩:凡人居小館,嘉義巷仔內的不凡好料

任希浩:凡人居小館,嘉義巷仔內的不凡好料

飲食口味多元化,是時代進步帶來的好處之一,山南海北水陸乾鮮齊聚一堂,不分本地鮮採與海外遠來,妝點出市場裡一派琳琅滿目的豐饒。台灣四季本就模糊曖昧,換季訊息不必來自水湄山顛,也無須服飾精品提醒,更...

任希浩:台南山記魚仔店  讓海鮮控暴動了

任希浩:台南山記魚仔店 讓海鮮控暴動了

總喜歡把台南比喻成京都,雖說這兩處迥然不同,但都曾經歷過繁華風流,雕琢出精緻優雅的生活品味,如汨汨清泉伴著歲月流轉,吃穿用度俱有講究。點點滴滴撐起府城的「身段」,看似高傲的冷漠,實則是文明早開見...

任希浩:嘉義東郊一家飄著咖啡淡香的小店

任希浩:嘉義東郊一家飄著咖啡淡香的小店

一場疫禍橫掃全球,百業蕭條,哀鴻遍野。麻煩的是完全無計可施,什麼對策都是白費力氣,索性做個埋頭沙中的鴕鳥,不聞不問假裝遠離這一切,每日鑽研飲食之樂。此樂並不局限於單純的口腹之欲,其中蘊藏的意涵,...

任希浩:中山區巷弄間的溫馨系燒肉 單身亦盡歡

任希浩:中山區巷弄間的溫馨系燒肉 單身亦盡歡

春節前某日,獨自坐在東京往名古屋的新幹線上,列車啟動時,山口百惠唱紅的《いい日旅立ち》旋律在車廂內迴盪。半道上,攝氏兩度,晴朗豔陽下的近午時分,富士山全身雪白,在車窗外時隱時現。這景致並非罕見,...

TOP