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TMAF到加州,術之外有共鳴 紅酒美食群英宴

你問我愛了有多深/我愛你有幾分/我的情不移/我的愛不變/紅酒代表我的心 輕輕的一個音/已經打動我的心/深深的一段曲/教我思念到如今 你問我愛了有多深/我愛你有幾分/你去想一想/你...

澎湖海味四季!當令美食  交織成難忘風景

澎湖海味四季!當令美食 交織成難忘風景

在澎湖漫無目的地晃遊時,吸引我們下車的,經常不是令人屏息的美景,而是路邊晾曬的種種海味,各式魚乾、海菜、小管乾,隨著季節而有不同的收穫。我們會跳下車來,走進主人的門埕口,問問今年的漁獲如何,喜歡...

餐桌上藝術時光!年輕藝術家 手作的美好

餐桌上藝術時光!年輕藝術家 手作的美好

餐桌上的器皿,是尋常生活的一角,但用心選擇,卻也可以構成一幅動心的風景。靜置,像光影交錯的迷人靜物畫;動用,則是觸感迷人的藝術品。 加入財訊LINE好友,財經新聞不漏接 好喜歡新鮮的...

拿了錢就跑?博物館「砸233萬」委託他創作 成品臉綠慘

拿了錢就跑?博物館「砸233萬」委託他創作 成品臉綠慘

現代藝術有多種方式呈現,不過丹麥就有一名藝術家的作品引起爭議,因為當地博物館支付百萬,委託他創作2幅作品,沒想到交出的成品竟是兩幅「空白畫框」,甚至還取名為《拿了錢就跑》,讓人看了相當傻眼。 ...

淺山筆記三帖 食療、果腹、憶兒趣  田野蟲草探趣

淺山筆記三帖 食療、果腹、憶兒趣 田野蟲草探趣

藥味濃郁的野生根莖 九尾草 中午在太平山區,友人E君仿效邦查部落料理,以野地山苦瓜加當歸,燒煮烏骨雞,再酌以粗鹽,清甜之湯味帶有消炎解熱,不輸5星級名菜。 也不知為何,一邊啖食間,談...

自製居酒屋小料理  餐廳變深夜食堂!日式解憂下酒菜

自製居酒屋小料理 餐廳變深夜食堂!日式解憂下酒菜

脆得啪滋啪滋、鹹香得兩頰生津、燒烤得氣味濃烈、醬煮得醇郁難忘……這些小小的一碗一碟,用不著是什麼大菜、了不起的食材,就能為疲憊的一天帶來最好的身心安慰。的確,這就是神奇的居酒屋食物。 但疫...

蚵仔煎的身世!華人的跨域小吃 不只台灣限定

蚵仔煎的身世!華人的跨域小吃 不只台灣限定

蚵仔煎曾經榮獲最能代表台灣美食的小吃冠軍,台灣只要有夜市的地方,就會有蚵仔煎攤。 台灣人的粉漿情結 無庸置疑,蚵仔煎的主角是蚵仔,不過台灣可不一定,這在蚵仔煎國度裡是非常不可思議的事...

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