財富人生 > 美食休閒
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巴黎廚房的秋光》無花果盛宴

那年秋天隻身在法國巴黎,與朋友分道於花神咖啡館後,在路邊小報攤買了一小束鮮花,獨自散步到沙特與波娃的墓前。那裡已經放著大大小小的乾掉花束、溼了的卡片、熄滅了的蠟燭。我在墓前的長板凳上坐著,腳邊堆...

美味又健康 就滷這一味

美味又健康 就滷這一味

冷冷的天氣裡,肚子餓了,就想跑去滷味攤子,將身子圍在呼嚕呼嚕滾著的鍋爐邊,等待店家遞出熱騰騰的獨享套餐,這是一大享受。陳列架上各色各樣的菜色、肉品、鍋料都任人挑選,只要善用選食原則,滷味也能為你...

秋味3帖

秋味3帖

芋頭》秋芋在北 「那天買的芋頭好吃嗎?」市場菜攤相熟的芳姊一瞧見我就這麼問。我不假思索大聲回說:「好好吃喔!」她嘴角微揚,不自覺流露出淡淡的驕傲,有種「姊就是專業」的磅礡氣勢,篤定地說:「...

一盤美味沙拉的靈魂所在:沙拉醬

一盤美味沙拉的靈魂所在:沙拉醬

當令新鮮蔬菜最美味的吃法,就是享用原汁原味的「生菜沙拉」。一盤充滿了各式蔬果活力的生菜沙拉,絕對是早午餐菜單中最吸晴的亮點。 自古羅馬時代,人們就開始以油、醋、塩當佐料來享用蔬菜,可說是沙...

紅到國外去!台灣四大人氣美食海外拓分店

紅到國外去!台灣四大人氣美食海外拓分店

台灣是一個充滿美食的島嶼,不少海外遊客前來台灣旅遊必品各大特色美食餐點。近年來,台灣許多美食店家紛紛前往國外拓展分店,將台灣受到歡迎的美味帶往他國,也成熱門的排隊打卡景點。 (圖/...

蘇格蘭斯佩塞酒鄉巡禮

蘇格蘭斯佩塞酒鄉巡禮

蘇格蘭亞伯丁往斯佩塞(Speyside)的公路旁,被三種顏色圍繞,黃色的大麥、粉紫的野花和青綠的草原,夾雜著偶有的石楠花和棉絮四處散飛的蘇格蘭薊。這些繽紛的顏色,象徵著斯佩塞區的富饒─農產、畜牧...

火腿肉會有假的嗎?會加大豆蛋白嗎?

火腿肉會有假的嗎?會加大豆蛋白嗎?

有時候吃著火腿三明治,不禁會想著這裡面夾的火腿肉到底是怎麼做的?特別是近期有報導指出便宜火腿肉會混充大豆蛋白,讓你不禁懷疑口中這片火腿肉到底是真是假?重點是購買火腿片也要考量到「一分錢一分貨」的...

全都滿出來! 五大浮誇系超罪惡美食必吃

全都滿出來! 五大浮誇系超罪惡美食必吃

工作累了總想品味一些獨特的美食療癒自己,不論是看到罪惡感十足的奶油從蛋糕下滑落還是慢慢從吐司中流下而出的起司,每一個畫面都讓人食指大動,熱量再高都不怕! 1. 復興咖啡交易所_F X C...

玫瑰饅頭繽紛吸睛 手工老麵製作健康又美味

玫瑰饅頭繽紛吸睛 手工老麵製作健康又美味

現代人對於美食的追求除了美味外,亮麗的外型也成為饕客們買單的焦點,而業者大玩創意,將傳統的包子饅頭也別出心裁地增添設計,打造吸引眾人目光的「玫瑰花饅頭」,也成為社群打卡焦點。 1....

中秋烤肉熱潮到! 四大燒烤吃到飽聚餐推薦

中秋烤肉熱潮到! 四大燒烤吃到飽聚餐推薦

中秋佳節到來,不少家庭選擇自己生火烤肉享受團圓樂趣。但現今燒烤店林立,每間業者主打特色不一,不僅肉質美味更提供全方位的服務,使得越來越多人選擇直接前往吃到飽燒烤店感受烤肉氛圍,輕鬆方便又美味。 ...

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