被海岸山脈與中央山脈包夾的花東縱谷，南有卑南溪，北有秀姑巒溪，終年不缺純淨的灌溉水源。擁有得天獨厚的好山、好水，加上日夜溫差大、日照充足的良好氣候條件，花東縱谷始終是農產豐饒的富庶之地。饕客們來...

馬祖淡菜，意外地吃起來彈嫩水靈。曾經訂過法國空運來的淡菜，個頭小小。所以一見到龐然的馬祖淡菜，體重高大5倍，又或許是曾經吃到硬韌韌的大型淡菜，心中有陰影。對於巨型的蚌貝類沒有好感，總覺得沒有太柔...

米其林摘星名單今（ 24...

想要見識台北的農業物產，位於市中心的雙連市場，是必到之處，其中有4大因由，讓它遠遠勝出其他相同市集。一來，它是北淡線興建時即出現的重要驛站，聯繫著大稻埕的興衰，如今成為淡水捷運線站；其次，迄今仍...

「哇，怎麼這麼蜜？」才一抵達花蓮玉里鎮上，在安安靜靜街道轉角的「伊禾茶」主人陳思彤的茶桌前坐下來，剛在外面被熱得半死，但第一口嘗到的蜜香紅茶滋味，就是蜜甜，香到令人驚豔的花蜜味，甜中帶花香芬芳，...

「慢遊」一詞聽來浪漫，是因享受旅遊中的每分每秒。 因為對故事的深入；對大自然的敬畏；對美食的細細品嚐，因此，說走就走的旅遊，成為美好生活中格外重要的點綴。 屏東，這個距離大台北有數百公里...

夏天是旅行的季節，今年沒辦法出國，但是美食無國界，我的廚師朋友們，在台灣用當令食材在餐桌上營造出異國度假風情。夏天的瓜果正著時，海鮮飽滿豐盛：馬祖淡菜與生蠔加上手工披薩，就能享受南義風情；八爪章...

除了七星潭，花蓮還有什麼？不用再出動谷哥大神，台酒已經為你精選最佳行程！ 炎炎夏日許多人都會選擇去海邊戲水，其中花蓮七星潭更是不少人看海首選，湛藍月牙般的海灣與潔淨的碎石灘交織出一片獨有的...

「基隆舊有的是什麼呢？我們常開玩笑說，基隆連路上的一個坑洞都是50年以上的歷史。」基隆女兒、作家鄭栗兒曾在媒體上這麼說。 基隆的老派是具有雄厚實力的。西班牙人在1626年於和平島上建造聖薩...