財富人生 > 財訊生活
HOT

陳年好茶 兩岸豪客再貴也搶購愈老愈夯》七十年老茶飆天價
愈老愈夯》七十年老茶飆天價

2014-01-30
作者: 王柔雅

「香秀、水細、味清、旗明」,是台灣茶師陳煥堂對好茶的評斷方式。而臺灣伍中行遺留的1944年新竹芎林老茶,在許多愛茶人士眼中,正巧符合此標準,成為茶玩家的收藏目標之一。

「香秀、水細、味清、旗明」,是台灣茶師陳煥堂對好茶的評斷方式。而臺灣伍中行遺留的1944年新竹芎林老茶,在許多愛茶人士眼中,正巧符合此標準,成為茶玩家的收藏目標之一。

隨著兩岸三地富豪風靡老茶,從中國熱門的陳年普洱茶,到台灣烏龍、鐵觀音等老茶,價格水漲船高。伍中行董事長吳傑熙說,目前老茶市場價格指標當屬紅印普洱,據聞寶成工業董事長蔡其建就收藏600片,去年年中每片、重量375克約130萬元,今年最新行情已達220萬元。新竹芎林老茶行情雖遠不如紅印普洱,但因底蘊醇厚,仍深受愛茶人士喜愛。

老茶價格飆漲,坊間不肖商人以新茶充老茶的行徑也更為橫行。吳傑熙分析,依照台灣茶葉製程沿革,茶葉從外觀形狀、色澤、香氣與口感都有所不同,要分辨是否為真正的老茶,可從此著手。

找茶關鍵:試喝辨優劣

三○、四○年代的老茶,因當時還沒有揉茶球技術,茶葉較為細碎;五、六○年代的則呈條索狀;而八○年代以後的新茶,則為半球...
閱讀全文

相關文章

TOP