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謝金河

《財訊》社長兼發行人 1959年生於台灣雲林、政治大學東亞所碩士、財信傳媒董事長 東森《老謝看世界》、年代《數字台灣》節目主持人

謝金河:不斷升級進化的阿裕牛肉!

2020-10-30
作者: 謝金河

▲(圖/取自謝金河臉書,以下同)

來到台南,第一個想到的是到阿裕的店吃熱騰騰的溫體牛肉,而阿裕也幾乎是溫體牛肉的代名詞。

這回到南科演講,台南的小老弟Victor知道我喜歡阿裕,特別邀請台南億載會的年輕二代和我一起來吃阿裕牛肉,這回他知道我沒有來過新的店,特別請我來看阿裕的崑崙店。這個新店占地千坪,有一個大大的停車場,門口有一尊牛雕塑,門外設有一個溫馨的等待區,這跟過去到仁德中山路的老店很不一樣。尤其是天氣熱的時候,老店空間不大,排隊等候的人,只能到隔壁的7-11去吹冷氣,這回來到新店,一整棟白色三層樓建築,空間與格局完全不一樣。

開了新店,最怕的是食物的美味跑掉,或是服務的品質下降,我特地來新店感受一下。阿裕嫂見到我來,十分熱情接待,阿裕的兒子沈偉峻親自打理,這回在現場切肉的是阿裕的兩個侄兒,阿裕獨自照顧仁德中山路的老店,阿裕嫂則兩邊打理,阿裕的生意愈做愈大。現在來到崑崙店,停車空間大,餐飲空間也比過去舒服,更重要的是這一鍋牛肉依然好吃!這次是先來探路的,下個月財訊雙週刊的員工旅遊,我要請全公司的員工及眷屬到這裡用餐!

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