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謝金河

《財訊》社長兼發行人 1959年生於台灣雲林、政治大學東亞所碩士、財信傳媒董事長 東森《老謝看世界》、年代《數字台灣》節目主持人

謝金河:疫情下珍貴的室外空間!

2020-04-30
作者: 謝金河

▲(圖/攝影組)

大直維多麗亞四樓有名的N。168Prime Steakhouse老闆呂效賓兄請我去品嚐法國進口的白蘆筍大餐,呂董的168牛排屋與教父牛排都是知名度很高的牛排館,但這回在四樓用餐,走出餐廳外的庭園,才發現這個庭園美景別有空天,走出戶外,空氣很好,又可看到大直的夜景,如果是在室外用餐,一定更有意境。

今年肺炎疫情擴散全球,飯店業,餐飲業哀嚎遍野,但很少業者訴求室外空間的商機。前不久,財訊雙週刊要舉辦金融獎頒獎典禮,為了符合防疫規格,我們決定在戶外舉行,於是努力尋找戶外空間,後來努力找了兩個地方,一個是在典華的頂樓,一個是大直萬豪的中庭,後來考量人數,我們決定在典華頂樓舉辦,連出席頒獎典禮的準副總統賴清德也覺得很有創意。(延伸閱讀:肺炎疫情撞倒老餐廳...謝金河:小林師傅在逆境中求生!

在國外,老外最喜歡戶外空間,像馬來西亞雙子星大樓,戶外特別熱鬧。台北的W酒店四樓的游泳池室外空間也很美,大直萬豪的頂樓也有很漂亮的空間,但沒有作為商業使用。也許我們法規限制比較嚴格。也許在這次疫情肆虐下,餐飲業者應該更努力思考戶外空間的活用,也許會創造新藍海!(延伸閱讀:謝金河:困在台灣的企業家,不妨重新認識自己的家園

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