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每天1顆蛋!內服外用雙管齊下 3大名醫開講 私傳護眼好習慣

2020-03-27
作者: 鍾碧芳

▲左起:中國醫大新竹附設醫院眼科主任陳瑩山、博仁醫院眼科主任楊元凱、珍世明眼科診所院長王孟祺。(圖/廠商提供)

3C產品的盛行,令我們的生活習慣也悄悄地被改變了。過去只能用來通話用的手機,現在不僅能同時提供上網、拍照、遊戲、聽音樂外,還可作為社群互動、提供資訊等多功能服務。就連眼科醫師們,每天也脫離不了電腦、手機的頻繁使用,到底他們是如何保養眼睛的?

不勉強看小字家人互相提醒用眼時間
中國醫大新竹附設醫院眼科主任  陳瑩山

中國醫大新竹附設醫院眼科主任陳瑩山指出,3C的使用已是現代趨勢,要對抗它並不容易,只能做到提前預防、自我保護,減少藍光對眼睛的傷害。

現代人平常生活忙碌,許多資訊與工作都必須使用手機或平板、電腦等裝置,要限制使用幾乎已經不可能。不過,他會特別注重裝置的螢幕亮度與字體大小,在打字或瀏覽網頁時,也不勉強自己看太小的字,「字體小,睫狀肌的肌肉用力過頭就會僵硬,造成眼睛的痠麻腫脹,過度使用又會令其無法調節遠近,對眼力是很大的傷害。」居家時,則會與家人相互提醒手機使用時間,讓雙眼有放鬆的機會。(延伸閱讀:兒童保健篇》台灣8成國中生近視 1/3超過500度

除了保持良好的使用習慣外,陳瑩山也特別注重平日飲食營養的攝取,包括每日早餐補充1顆水煮蛋,且一定會把蛋黃吃掉,「蛋黃是目前已知葉黃素吸收率最高的食物,」而若要從食物中攝取足夠的葉黃素濃度,他也遵循午、晚餐至少各吃一盤綠色蔬菜,以及一盤黃色水果如奇異果、葡萄、蘋果等。

「我也會特別加強魚類的攝取,有時會補充魚油膠囊作為防護之用,」陳瑩山說,Omega-3對葉黃素的吸收有間接的幫助,而DHA及EPA對眼睛的視網膜及脈絡膜也有消炎的作用,且能舒緩乾眼症,「尤其是年長者,多攝取魚油,可降低罹患老年性黃斑部病變的風險,」是相當好的護眼營養素。

拿捏距離遠近每30分鐘休息瞇眼
博仁醫院眼科主任  楊元凱  

博仁醫院眼科主任楊元凱也同意,最好的護眼方式是攝取可增強眼睛抗氧化能力的葉黃素、Omega-3、DHA、蝦紅素與花青素等營養。在烈陽又有戶外活動時,則會加強防止紫外線直接射入眼睛的機會,因此會特別換上太陽眼鏡、戴上帽子等來做好防護工作。

另一方面,由於長時間用眼會減少眼睛的眨眼頻率,造成眼睛容易乾澀、痠痛。他會提醒自己,只要用眼30分鐘後就休息瞇眼,或用力眨一下眼睛,以保持眼球表面的濕潤。

此外,「看手機、電腦時,保持距離也是一件很重要的事。」他指出,能量與距離的平方成正比,距離愈近能量愈強,因此須特別留意;而電腦螢幕的亮度也容易造成眼睛傷害,「電腦畫面要穩定、螢幕不要過亮或太暗,如果不用電腦的時候,我會先暫時把螢幕關掉,甚至加裝一個綠藍光罩在電腦螢幕前。」(延伸閱讀:全民保健篇》每天看手機超過9小時 當心埋下失明隱憂

眼睛痠澀時熱敷少吃刺激性食物
珍世明眼科診所院長   王孟祺

珍世明眼科診所院長王孟祺則分享,「生活作息與睡眠品質很重要,因此我從不會把手機拿進臥室裡。」他認為,臥室的用途就是睡眠,況且手機的輻射對人體的健康危害大,可能引起頭痛、頭暈、失眠、多夢等現象。

再者,無論是看書或是看手機、平板電腦時,他都遵從近距離用眼後,會適時抬頭望向遠處,也提醒自己要多眨眼。偶爾,在眼睛比較痠澀期間,也會稍微熱敷,加速眼睛的血液循環、促進新陳代謝,同時也放鬆眼周的肌肉、以消除疲勞。

在飲食上,除了少吃油炸及刺激性食物外,同樣也會補充葉綠素、花青素、魚油、維生素C等營養素,「這些營養素都可以從平日的綠色蔬菜、水果,甚至深海魚中攝取。」他也呼籲,要讓靈魂之窗更明亮,除了培養好的用眼習慣外,也必須於日常生活中多補充眼睛足夠的營養,否則一旦營養不良,也可能引發近視或視力減退。

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