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2019年10大台灣最暢銷商品 AirPods只排第3

2020-01-25
作者: 孫蓉萍、涂憶君、林苑卿

▲愈來愈多人捨得花錢來維持體態的健美。(圖/吳尚哲攝)

回顧2019年,多數消費者追求的是健康與美麗,強調高效率與高CP值, 也依然是消費的重要參考。至於今年,智慧和環保將是關鍵字。

吃好喝好過得好 台灣人生活購物指南

2019年,如同媒體選出當年的年度代表字「亂」,例如美中貿易戰使得全球經貿情勢不明、香港反送中抗爭衝突頻傳、核電綠電各持己見,加上總統大選的選戰白熱化,每天接收到這些來自四面八方真假莫辨、但負面居多的訊息,讓人真的很想拋下這一切,於是,乾脆去購物吧!

政大企管系特聘教授別蓮蒂在東方線上集團舉辦的「2020消費者生活型態趨勢發表會」上分析,消費者的心境開始改變了!以前,大家會在舒適圈內取暖,和家人團聚或和朋友共處,就能得到慰藉;但是在長期壓抑下,2019年這方面的比率降低,取而代之的是「經濟寬裕,得到物質享受」,這樣才能獲得滿足感。其中「盡興逛街購物」得到的滿足感達到18.7%,創近十年來新高,就連「一人獨處」、或「參加社團或宗教活動」,都比不上「購物」。(延伸閱讀:東區金礦店面華麗轉身成「站著吃」燒肉店 三大關鍵讓韓國老店暴紅

民眾在消費市場「能量宣洩」,因此整體台灣市場對耐久財消費信心噴發,回到2015年的水準。別蓮蒂指出,在愈不景氣的時候,大家通常趨向內斂,多找親朋好友,但2019年其實景氣不算差,只是覺得亂,因此想追求安定。

▲(圖/吳尚哲攝)

健康養生當道 氣炸鍋翻紅

本刊採訪包括東方線上、電商、百貨公司與便利商店等多家銷售店家與調研機構,除了彙整出2019年的全台熱銷商品,也推測2020年的商品趨勢:

趨勢一:重視健美。東方線上的調查資料分析結果顯示,民眾對工作成就、美貌和好身材的要求也升高。為了保持健康的體態,開始上健身房、找專業教練,用錢去換健康。台灣健身房營業家數和營業額都持續成長,2019年8月為止,家數比前一年增加138家為580家,營業額達到22億6千萬元。

運動的同時,要搭配健康的飲食。2019年最紅的商品,強調健康料理的氣炸鍋當之無愧。無論是電商或百貨公司,都提到氣炸鍋,它標榜只用一點點、甚至不用油就能享用炸物。SOGO百貨販促部經理曹春輝說,多年前飛利浦就率先推出氣炸鍋,但當時以炸薯條為主,近來因為有炸湯圓等不同的料理,加上有人放在YouTube上分享,或貼上炫耀文,以及平價機種相繼問世,在社群話題和創意食譜帶動下,成為2019年最夯商品。雅虎奇摩指出,單月業績曾成長近7倍。

博客來的2019年度暢銷書排行榜也可以看到,關鍵字是「氣炸鍋、減醣和便當」,例如《愛上氣炸鍋100天:椒麻雞、蜜汁叉燒、紙包魚、戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理》,上班族希望兼具營養和控制熱量,於是買書來學習如何用氣炸鍋做出好吃的料理。

運動的同時,食材也要講究。雅虎奇摩指出,近2年IG網紅和健身房教練大推雞胸肉料理,2019年低溫烹調的「舒肥法」,可以增添美味,更讓想增肌減脂的健身者趨之若鶩,單月可以賣出上千片。PChome24h購物也指出,生酮飲食的風潮下,純橄欖油也在熱銷榜上。

保健食品也是健康必備要件,東方線上的統計指出,保健用品全體平均花費近兩年來持續增加,其中又以葉黃素、尤其是高單位的葉黃素為主,因為現代人使用3C商品,不只銀髮族,年輕人也大量補充。(延伸閱讀:獨家直擊》葡萄王挑戰百億營收 秘密基地首亮相!

氣泡水也延續前1年的買氣。全家便利商店商品部部長吳雅卿表示,因為國人健康意識抬頭,氣泡水市場逐年成長,從2017年至今,全家氣泡水品項數成長3倍,銷售數更成長10倍,2019年4月還推出自有品牌FMC小分子氣泡水,上市2個月就熱銷百萬瓶。

趨勢二:高效便利。氣炸鍋之外,所有銷售通路2019年都會提到的熱銷商品就是洗衣球。和氣炸鍋一樣,它也不是新商品,SOGO百貨多年前就已經開始銷售,但是投入的廠商增加,功能也再進化,於是成為新寵。洗衣時,只要投入一顆洗衣球到洗衣機裡就好,不用估量又不沾手,小孩也能自己搞定,省時省力,消費者常整箱購入。

單身生活需求 乾拌麵熱賣

上班族平常工作忙碌,卻又想快速享受美食,速食麵是不錯的選擇,多家業者推出的乾拌麵,除了方便、口感佳之外,強調非油炸、不添加防腐劑等,因此受到青睞。台灣人非常喜愛的日本拉麵店一蘭拉麵,也推出禮盒包裝。

PChome24h購物還注意到單身商機,主打一人份包裝的乾拌麵,銷量近半年增加40%,顯示單身商機的崛起。根據內政部戶政司統計,2018年全台30歲以上單身人口已超過6百萬人,過去以大規格、大容量的家具、家電商品為主流,近期陸續上市體積輕巧的家電,例如適合個人使用的空氣清淨機、水氧機、美食鍋等質感家電備受青睞,萬用鍋單月銷量更成長近20%。

現代人的生活當然少不了科技,2019年暢銷商品中,包括小米手環、Apple AirPods、智慧音箱等。PChome24h購物指出,Apple AirPods因連線快速穩定且續航力強,品牌知名度與使用便利性使其成為2019年全站銷量最好的商品;小米手環4搭配全新彩色大螢幕,具備睡眠監測、運動記錄、心跳檢測等多樣功能,高性價比成為搶手商品。(延伸閱讀:降噪藍牙耳機賣到爆 「蘋果派」像中樂透

趨勢三:重視CP值。購物重視CP值是王道,富邦媒總經理谷元宏指出,民眾青睞的不再是絕對低價,而是愈來愈優惠的商品。尤其網購送到家兼具便宜和方便,衛生紙可說是個中代表。同樣是衛生紙,2019年也各擅勝場,例如全家便利商店2019年推出紙質厚度增加、柔軟度再升級的自有品牌抽取式衛生紙,「平均一年銷售量可以疊出35座101大樓」。富邦媒旗下momo購物網熱銷的是添加頂級蠶絲蛋白精華的棉絨膚觸抽取衛生紙;PChome24h購物則主打純萃柔感抽取式衛生紙。

▲(圖/取自官網)

智慧生活銀髮族 商機無限

另一方面,SOGO觀察,2019在美妝保養品項上,安瓶類保養賣得最好,原因是各大品牌紛紛推出保養功效升級的安瓶,雖然相對高價,但因為效果升級,消費者也願意埋單。

展望2020年,預料會有3大類產品受到消費者喜愛。谷元宏認為,從谷歌智慧音箱的熱賣,可以推估「智慧生活」相關的商品需求會持續放大;PChome24h購物則指出,2019年暴紅的智能除蟎吸塵器,可檢測過敏原且搭載暖風機功能,滿足消費者全方位需求,今年可望持續熱賣,另外除蟎、除甲醛、奈米泡泡、高溫洗衣等多功能機型,將受到市場歡迎。

第二是「環保綠色概念」,谷元宏說,像是去年轟動一時的未來肉類Beyond Meat,雖然單價相對高,但在momo平台上一個月就貢獻超過千萬元營收,還供不應求,今年還會持續引進豬肉、香腸、雞肉等肉種,滿足消費者的需求。PChome24h購物也表示,在全球環保意識抬頭與政策宣導下,塑膠吸管、免洗筷都被禁用,因此未來出門自備購物袋、環保餐具的需求隨之提高,相關商品需求預期將會成長。 第三是銀髮族對於健康意識的重視,也就是「熟齡商機」,滴雞精、防摔倒產品會繼續走紅。此外,關於美妝,曹春輝透露今年「類醫美」保養品的銷路看好,因為它的效果比安瓶快,愛美的女性又不必到醫美診所去動手術,可望成為新寵。 

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