林敏雄與小七幫 穿著西裝改西裝
統一超商退輔會集結全聯

被林敏雄喻為「黃金鐵三角」的徐重仁、謝健南與蔡篤昌,成為全聯新經營團隊;然而,面對營收成長、獲利卻衰退的窘境,「小七經驗」能否在全聯發揮,外界都很好奇。

2016/03/04 出處:財訊雙週刊 第 497 期 作者:陳彥淳

「全聯現在是統一超商的高階幹部退輔會!」這是最近國內零售業界熱門的話題。統一超商前營運長謝健南在退休後,轉戰85度C,去年下半年離開,開春隨即走馬上任全聯執行長一職;迄今,加上總裁徐重仁、營運長蔡篤昌、副總經理鄭大智、行銷協理劉鴻徵等高階幹部,全聯領導層幾乎全數出自統一超商,難怪引來市場議論:「小七幫已經全面掌握了全聯。」

但事實真是如此嗎?業內人士直言,全聯實業董事長林敏雄雖然對徐重仁等人高度禮遇,「但林敏雄並不是當年的高清愿(統一集團前總裁),不僅對經營數字抓得很緊,對策略發展也看得清清楚楚;最重要的採購是由自己的兒子負責,最高決策還是林敏雄,當然也包括這次謝健南的人事案。」從另一個角度來看,這次找來謝健南,顯然是林敏雄認為,原有的經營團隊還有「進步的空間」。

謝健南助陣 徐重仁向前衝

2年前,徐重仁接任全聯總裁後,全聯的改變是顯而易見的──店面變寬、擺設變漂亮,不僅增加新店型,行銷活動更是花稍,商品也不再只以低價取勝。徐重仁的確讓全聯呈現出新的樣貌,現在又加入他在統一超商的重要大將謝健南,預示徐重仁的改革路線,將會進一步推展下去。

觀察全聯的發展過程,自軍公教福利中心轉型之後,一路透過併購來擴張市場規模,不僅打敗量販店、成為全國最大的民生必需品通路,也已經是全國最大生鮮超市系統。林敏雄深諳生鮮商品的損耗高、不容易賺錢,早就訂下「擴大規模來降低成本」的策略,全聯近5年來增加200家據點,目前已達850家門市,明年將突破1000家。依據原本徐重仁的計畫,2020年全聯營收將達2000億元規模,等於是今年1000億元的營收再「翻一番」。

一位長期與全聯合作的供應商觀察,零售通路在高度擴張時,最困難的就是後面物流與資訊系統的整合。林敏雄也坦言,過去規模小,要調整很快,但現在大了, 大象要翻身並不容易。「要迅速反映銷售情況、隨時調整,完整的後勤系統是關鍵,尤其全聯已開始自建物流,這些都是過去沒有的經驗,最需要相關人才;但徐重仁到全聯後,帶過去的高階主管,大多是行銷出身的人。」全聯合作的供應商指出。

這1年多來,消費者明顯感受全聯的形象變活潑了,因為徐重仁認為:「全聯應該要思考,如何吸引年輕人上門。」於是操作福袋、搞音樂會、玩集點活動,甚至在鬼月挑戰禁忌、大玩廣告創意。「這些活動在網路上引發很大的回響,但要真正轉化為購買力,才是考驗,否則也只是表面風光。」全聯內部人士分析。

價值與價格 考驗品牌定位

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