創意 滾出好生意

在全台兩千多座媽祖廟中,台中大甲的鎮瀾宮規模不大,卻名聲響亮,從在地一路旺到國際;原本無人看好、遊民聚集的台北車站商場,現在已搖身一變成為充滿潮味的美食天堂;祕訣何在? 答案就在「創意我最大」!

2012/07/04 出處:財訊雙週刊 第 402 期 作者:紀淑芳
一邊等地鐵還能一邊購物?酷吧!這是在韓國的地鐵站,站台門的兩側架設了大幅的廣告,上面列滿超市各種商品的圖片目錄,結合QR Code(條碼產生器),通勤族只要用智慧型手機掃描後,購買資訊就會立即顯示在手機的線上購物籃,把握地鐵進站前的短暫時間快速虛擬購物,貨品還可以宅配到家,解決了上班族沒時間上超市採買的頭痛問題。
 
這是英國最大零售公司TESCO發展出來的創意好點子,為了融入韓國當地市場,除了更名Home Plus,在沒有擴增實體門市數量的情況下,他們決定主動出擊,直接去接觸消費者,因此出現這樣結合現代科技的創意行銷策略,大大刺激衝動型消費者的需求,讓Home Plus的網路銷售業績成長一三○%,並成為第一名的線上消費公司。
 
「一個好的點子不一定會讓你花很多錢,卻有可能讓你賺更多錢。」商業發展研究院副研究員朱訓麒說,他舉例,不少人都遇過上西餐廳卻不知如何點酒,拿到傳統酒單卻「看攏嘸」的窘境,有國外餐廳便結合了最新的iPad,透過手指輕輕滑動,顧客便可以在iPad上得到更多關於酒的知識,也可以了解酒的出產地;使用這個新點子的餐廳宣稱,這招對於「引誘」顧客更勇於嘗試、選擇更貴酒品的動機,大大提高,創造平均每餐點酒金額超過一成的成長。
 
什麼是創意好點子?它可能表現在你設計出來的產品很獨特,也可能展現在你的經營模式很創新,朱訓麒定義,「所謂的好創意、好創新,必須展現在具有市場競爭力之上。」
 
問題是,如何讓好創意變成好生意?創意商機又該往哪裡找?
 
當有人不斷哀嘆各行各業都已陷入紅海之際,有些人頭頂上的燈泡卻熠熠發光,閃動不停,把創意變生意,讓紅海變藍海。
 
就像台灣(尤其台北)咖啡店滿坑滿谷,無疑是一級戰場,但位於台北市內湖的覺旅咖啡店開張僅僅兩年半,便創下每天人潮不斷,每月營業額數百萬元,連許多大型連鎖咖啡館也望塵莫及的成績。覺旅咖啡負責人張書豪從自己流轉台灣各家咖啡店的經驗出發,「找別人的缺點,成為創新的素材」,他打破台灣人開店都在摳成本、斤斤計較周轉率的思維,大膽在自己的咖啡店裡設置一堆插座,歡迎你帶筆電來這裡耗上一整天,肚子餓了有超值的餐點可以選,「試著做別人不做,但客人會欣賞的事情」,讓這家咖啡店在短時間內做到生意爆大量,硬是創造出咖啡界的藍海。
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