老謝看世界:義美進入保健食品産業

老謝看世界:義美進入保健食品産業

自稱最不喜歡在外應酬的義美高志明總經理,在一次的聚會上難得見到的高志明總經理提了好幾袋新產品來,我以為是義美拿手的食品,結果是保健食品,義美食品以其在食品衞生安...

2017/08/20 作者:老謝看世界 more
為食安把關  分散採買降低風險

為食安把關 分散採買降低風險
營養師教你挑選食物的三大原則

「吃」乃民生大事,在食安風暴頻傳之際,消費者要如何替自己的食安把關?台安醫院營養師劉怡里,與你分享挑選食材的三個原則。

2017/08/20 作者:余美慧 more
為自己的食安把關 分攤採買降低風險

為自己的食安把關 分攤採買降低風險
美女營養師劉怡里 挑選食物3原則

健康飲食意識抬頭,在市場上眾多標榜有機食材的同時,消費者要怎麼判斷?美女營養師劉怡里有獨到的見解,親授挑選食材的3大撇步,值得一看。

2017/08/06 作者:余美慧 more
他們吃什麼,怎麼吃?

他們吃什麼,怎麼吃?
從3位名人談飲食,開啟一場良食饗宴

什麼是「良食」?不妨跟著我們一窺飲食生活作家葉怡蘭、食材達人徐仲、運動系女神林珈安日常生活都吃什麼?怎麼吃?來開啟一場良食饗宴吧!

2017/08/05 作者:王晴萱 more
終結食安噩夢 通路要當稱職守門人

終結食安噩夢 通路要當稱職守門人
3層嚴格把關,讓民眾吃得安心

食藥署近年來,除了全面加強食品業者稽查外,還針對國內11家大型量販店與連鎖超商,要求扮演「食安守門人」的角色,替民眾的食品安全把關。

2017/08/03 作者:鄭曉雯 more
未修訂禁賣日本核食條款 涂醒哲市長挨批

未修訂禁賣日本核食條款 涂醒哲市長挨批

嘉義市議員張秀華今天質詢嘉義市是全國第一個連署提案「禁止日本福島核食進入本市販賣」的縣市,但市長涂醒哲口頭同意,卻在公文簽核「不用修正,用原舊法即可」,是否違反...

2017/07/31 作者:中時電子報 more
有機市場熱 台塑蔬菜賣進超商

有機市場熱 台塑蔬菜賣進超商

統一集團7-ELEVEN陳設有機蔬菜專區店家,也從200多家新增至600家、全家超商則設置里仁、天和鮮物專櫃,看得出通路業者為了抓住重視食安的消費者,也積極拓展...

2017/06/18 作者:張嘉伶 more
台塑、鴻海、統一入侵你的餐桌

台塑、鴻海、統一入侵你的餐桌
有機農業企業化 正在一步步改變你的餐桌

近幾年,台灣接連爆發食安危機,人人飲食自危, 為了要「食得安心」,許多企業大老們紛紛跳下來自己做有機, 利用企業經營思維,投入有機蔬果到畜牧、魚產養殖, ...

2017/06/14 作者:張嘉伶 more
吳季衡另類養豬賣豬 歐美瘋取經

吳季衡另類養豬賣豬 歐美瘋取經
弟弟吳季剛叱咤時尚界 哥哥掌家業不遑多讓

吳季剛、吳季衡兩兄弟,一位在時尚界闖出名號,另一位則是想靠養豬名揚國際,吳季衡開設一家世界一流的豬肉分切加工廠,讓外國人都來台灣取經。

2017/02/03 作者:張嘉伶 more
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藏身台中光學聚落的隱形冠軍

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龍翩真空、合盈光電、邁鈞機械各擁一片天

總市值逼近9000億元的台中光學聚落,產出不少股王與飆股, 而支撐這些股王和飆股的背後,其實還有不少的螞蟻雄兵。 國內真空蒸鍍設備龍頭龍翩真空、全球第三大車用鏡頭廠合盈光電、 全球第三大玻璃研磨機廠商邁鈞機械等,這些堪稱隱形冠軍的廠商, 不僅一路見證台灣光學產業的興衰,如今在台中的光學聚落中也占有舉足輕重的地位。 而這三家公司未來極具成長潛力,值得投資人密切關注。

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